LAUDES MENCER
21,95 €
Mencer, «amanecer» en gallego, quiere reflejar la frescura de las madrugadas y los amaneceres de la zona del río Avia, su frescura, su carácter único y diferente, algo que se consigue reflejar a la perfección en el vino cuando lo catéis.
La Caíño Blanco se dice que es un cruce entre la Albariño y la Azal Tinto, con lo cual comparte la frescura y la presencia de fruta por un lado y por otro el cuerpo y el paso por boca sabroso, casi tinto, de otro. De hecho es habitual que los vinos que se elaboran con esta varietal tengan potencia alcohólica de entre 13º y 14º, como es este el caso que presenta 13,5% vol. Son vinos frescos pero potentes dentro del perfil de vinos blancos.